Die verrücktesten Ideen
sind oft die besten.
Aus einer Schnapsidee von 2014 wurde eine eigene Cocktail-Manufaktur in Wustermark bei Berlin — mit patentiertem Verfahren, 35 Mitarbeitenden und über 12.000 Toastern im Markt.
„Geil, endlich warmes Bier!"
— hat wohl noch nie jemand gesagt.
Und genau deshalb entstand 2014 die verrückte Idee, einen Cocktail mit Eis direkt in der Flasche zu entwickeln — damals für viele noch eine völlig absurde Vorstellung.
Was mit null gestartet ist, wurde schnell zu einem echten Projekt. Sepp und Saif gründeten die kukki GmbH, wenige Monate später stieß Andy dazu — gemeinsam starteten sie die Entwicklung und Markteinführung.
Die ersten Jahre standen ganz im Zeichen der Produktentwicklung: Wie bringt man Eis in eine Flasche, ohne dass sie beim Einfrieren platzt? Wie schmeckt ein Cocktail ohne Konservierungsstoffe — aber mit langer Haltbarkeit? Erst 2020 war unser Produkt so weit, dass es im großen Stil an den Start gehen konnte. Seit 2022 produzieren wir zudem in unserer eigenen Halle im Gewerbegebiet Wustermark bei Berlin.
Während viele anfangs meinten, das könne nie funktionieren, zogen Saif und Andy mit einem Kofferraum voller kukki-Flaschen & kukki Toaster los — direkt zu den ersten Gastronomen, Biergärten und Beachclubs. Heute stehen sie an der Spitze eines Unternehmens, das aus null aufgebaut wurde und inzwischen mehrere Millionen Euro Jahresumsatz erzielt.
Auch in der
Produktion.
Was passiert bei kukki eigentlich hinter den Kulissen? Die längste Theke der Welt mit Schichtdienst-Bartendern? Haben wir nicht. Entschuldige die Enttäuschung.
Dafür passiert einiges von Hand in unserer Produktionsstätte. Damals wurde das Eis noch mit dem Hammer zerkleinert, damit es in die Flaschen passt — heute wird es in einem patentierten Verfahren extrem fest und in zylindrischer Form gepresst.
Alles, was kukki ist, produzieren wir selbst — direkt vor Ort.
Vom Rohdiamanten
zum kukki Cocktail.
Die Flaschenrohlinge werden vom Kran auf das Fließband befördert und mit dem kukki-Etikett beklebt. Nur echt mit dem Iglu.
Greifarme führen die Flaschen kopfüber in Kreisform über die Wasseranlage — wie ein Karussell auf dem Jahrmarkt.
Das zylindrische Eis wird präzise getaktet eingefüllt. Frische Minzblätter, Limettenstücke und mehr kommen von Hand dazu.
Befüllt mit dem kukki-Cocktail-Mix aus hochwertigem Alkohol, Likören und Säften — anschließend maschinell mit Kronkorken versiegelt.
Geballte Manneskraft: Unser Team packt die Cocktails von Hand in Kartons und bringt sie in die Kühlanlage.
Bei -18°C werden die fertigen Cocktails eingefroren — und sind dann bereit zur Auslieferung.
Nur das Beste.
Sonst nichts.
Made in Germany. Produziert in unserer eigenen Manufaktur in Wustermark bei Berlin. IFS Higher Level zertifiziert.
- 100 % natürliche Zutaten
- Vegan, glutenfrei, laktosefrei
- Ohne Geschmacksverstärker
- Ohne künstliche Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Patentiertes Eis-in-der-Flasche-Verfahren
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